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來自:未知  發布日期:2020-04-07 
    乳制品是日常飲食中較為常見的品種,除常溫乳制品外,低溫乳制品逐漸受到市場青睞。低溫乳制品是指整個加工過程中需要保持2-6℃的低溫,以保證鮮奶產品的質量。那么低溫乳制品在運輸過程中應該注意些什么呢?作為上海的一家快運公司,中鐵快運我們建議您注意以下三點:
    (1)運輸距離
    托運公司在低溫乳制品的運輸過程中是禁止長時間停止的,特別是從擠奶到工廠加工的這段時間。盡量縮短運輸時間,所以建議低溫乳品企業將冷藏廠的位置定在離奶源較近和運輸方便的位置。
    (2)運輸工具
    低溫乳制品的牛奶,最好的是一個特殊的坦克車,如果條件不允許,然后確保所有牛奶有良好的隔熱性能,同時確保所有容器必須嚴格消毒,已經蓋密封,運輸公司應該避免污染,或運輸過程中造成的沖擊加熱或泄漏。
    (3)運輸時間
    低溫乳制品是極易變質的產品,在氣溫升高后,所以在夏季氣溫較高時,中鐵快運公司建議選擇早晚運輸或夜間運輸,盡量減少外界溫度的影響。
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